Ogólnym celem PSKite jest popieranie rozwoju kiteboardingu we wszystkich jego formach oraz realizowanie zadań publicznych w zakresie upowszechniania kultury fizycznej i sportu, w szczególności poprzez:
1. organizację, popularyzację i rozwój kiteboardingu w Polsce,
2. podejmowanie działań na rzecz promocji i rozwoju różnych form kiteboardingu,
3. kultywowanie oraz wzbogacanie, w ramach swojej działalności, wartościowych tradycji sportu kiteboardingowego, w szczególności w szeregach członków Stowarzyszenia
4. zaspokajanie potrzeb członków Stowarzyszenia w zakresie uprawiania kiteboardingu,
5. praca z młodzieżą,
6. ustalania kalendarza imprez,
7. ocena przeprowadzonych zawodów,
8. pomoc członkom w udziale w zawodach międzynarodowych
Należy przy tym wyjaśnić, że przez kiteboarding rozumie się różne formy sportu z wykorzystaniem latawca: kitesurfing, snowkiting, landkiting i inne.